sabato 30 giugno 2007
dedicata da una mia collega
.....questo video mi e' stata dedicato da una mia collega di lavoro, e' una persona speciale e vera come poche ci sono.
un bacio e grazie elly
1 anno circa
venerdì 29 giugno 2007
Fate
LA CITTA' PROIBITA
no il palazzo e, in una notte illuminata dalla luna, il sangue sgorga nel palazzo imperiale.
martedì 26 giugno 2007
le fate
Le fate dell' acqua si pensa che questa magiche creature siano le protettrici dei bambini nati in mare che potranno godere x tutta la vita dei loro preziosi consigli e del loro aiuto.Basta, infatti , che battano 3 volte le ciglia e la Fata arriverà in in baleno.una leggenda originaria dell' Irlanda narra di una bimba , figlia di un pescatore, che era nata in mare.Un giorno decise di fare una nuotata, quando rimase impigliata in alcune alghe.La marea saliva veloce e la povera bimba stava x affogare.Caso volle che sbattè tre volte le ciglia e, come per magia, un ponte comparve all' istante sotto i suoi piedi.La piccola era slava.
lunedì 25 giugno 2007
il cibo/ ZONA
Il cibo è, fin dalla nascita, uno dei principali mediatori nella nostra relazione con il mondo. È la materia prima necessaria per il funzionamento della macchina-corpo, ma con il cibo e l’alimentarsi hanno a che fare anche alcuni dei cinque sensi per mezzo dei quali
percepiamo il mondo stesso, ne gustiamo le sfumature, ne sentiamo gli aromi ed i sapori, ne ammiriamo i colori. Ma a questa relazione diretta con il cibo noi diamo anche un significato, cioè gli attribuiamo valore simbolico espressivo di noi stessi.
Il nome della dieta "Zona" si riferisce ad un presunto stato di equilibrio ormonale in cui l'insulina (l'ormone secreto dal pancreas per eliminare dal circolo sanguigno gli zuccheri introdotti, trasformandoli in grasso di riserva) si trovi ad essere sempre in equilibrio con i suoi ormoni antagonisti.Secondo i fautori di questa dieta, in questo stato di equilibrio, la mente è più lucida (non vi sono cali di zuccheri) e si brucia più grasso. Il dottor Barry Sears, biochimico americano e creatore della dieta Zona, ha messo a punto uno stile alimentare, che in realtà si basa sulle semplici regole alimentari delle nostre nonne: assumere un po' di tutti gli alimenti con equilibrio e moderazione.
I tre punti cardine della dieta a Zona sono:
1- In ogni pasto o spuntino devono sempre esserci tutti i macronutrienti (carboidrati o zuccheri - grassi - proteine).
2- I carboidrati devono derivare soprattutto da frutta e verdura.
3- Si devono consumare almeno 5 pasti al giorno (non si devono lasciare trascorrere più di 5 ore tra un pasto e l'altro. Se si verifica questa eventualità, è sufficiente introdurre piacevoli e graditi spuntini che servono a controllare l'equilibrio ormonale in modo continuativo).
La dieta Zona, diversamente dalla classica piramide degli alimenti che predilige di gran lunga i carboidrati, consiglia l'assunzione giornaliera di un 40% di carboidrati (principalmente sotto forma di frutta e verdura), 30% di proteine (carne, formaggi, pesce, uova, ecc.), 30% di grassi (preferibilmente monoinsaturi come olio di oliva, mandorle e altri che sono risultati utili nella prevenzione delle malattie cardiache).
Queste percentuali sono diverse da quelle della dietologia classica che, infatti, consiglia una maggiore quantità di calorie derivanti dai carboidrati (anche oltre il 60%) e quantità più basse di grassi (anche meno del 15%).
La lista dei cibi favorevoli alla zona è piena di prodotti che in Italia sono reperibili in qualunque supermercato. Quanto all'aspetto organizzativo, il programma alimentare non è affatto difficile da intraprendere o mantenere in quanto non è limitativo (non ci sono alimenti proibiti, ma solo alcuni, come pane e prodotti da forno in generale, da consumare con moderazione). Secondariamente è semplicissima da seguire anche se si è fuori casa. Infatti, non ci sono calcoli da fare; per stabilire la corretta quantità di cibo da assumere ogni giorno, vengono suggeriti due sistemi differenti:
1) il sistema del palmo della mano, o sistema "a occhio"2) il sistema dei blocchi
Una giornata tipo
La giornata in "Zona" prevede pasti frequenti (almeno 5) e non molto abbondanti (ciò aiuta a mantenere stabile la glicemia, evitando sbalzi e picchi improvvisi). I pasti, anche gli spuntini, devono comprendere sempre tutti e 3 i macronutrienti (carboidrati, grassi e proteine) in proporzioni 40% - 30% - 30%.Lo scopo è quello di influire sul metabolismo attraverso il cibo, che induce risposte ormonali diverse a seconda dell'alimento introdotto. Bilanciando opportunamente i costituenti alimentari ad ogni pasto, si riesce a controllare la risposta ormonale al cibo, specialmente quella di insulina e glucagone, la cui produzione viene stimolata soprattutto dall'ingestione di carboidrati e proteine. Se si modula tale risposta, si arriva a influire anche sulla produzione di altri importantissimi ormoni: gli eicosanoidi, responsabili del controllo di un'infinità di funzioni fisiologiche. Evitando gli eccessi produttivi e bilanciando la secrezione di tutti questi ormoni, si riescono a correggere gli errori che l'alimentazione odierna, abbondante e sbilanciata, comporta, recuperando benessere, lucidità e freschezza.
Carboidrati1- Cereali sfavorevoli (da consumare con moderazione): farine di frumento (pane, pasta, riso, pizza, biscotti, fette biscottate, grissini), mais (corn flakes e snack) e riso (minestre, risotti, riso soffiato).2- Cereali favorevoli (consigliati): segale, orzo, farro, avena.3- Frutta: tutta, tranne banane e uva passa.4- Verdura: tutta (soprattutto la verdura a foglia) tranne barbabietole, carote, patate, piselli e trasformati.5- Zucchero: il saccarosio (zucchero da cucina) è sfavorevole: meglio sostituirlo con il fruttosio, ottimo per il suo basso indice glicemico.
Proteine1- Carni: coniglio, pollo, struzzo, tacchino, tagli magri di carne rossa, bresaola, prosciutto, speck.2- Pesce: (almeno due volte la settimana) tonno, sgombro, salmone, pesce spada, merluzzo.3- Latticini: fiocchi di latte, formaggi magri o light (inferiori al 20% di materia grassa), ricotta. Latte parzialmente scremato e yogurt magro.4- Uova: due uova intere a settimana.5- Legumi: derivati della soia e altri legumi come fagioli, fave e lenticchie.
GrassiPreferire olio extravergine d'oliva, olive, mandorle, anacardi, (contengono acidi grassi monoinsaturi e omega 3). Evitare possibilmente burro, carne rossa grassa, insaccati, lardo, tuorlo d'uovo, frattaglie, cibi trattati industrialmente con oli vegetali idrogenati (come le brioches).
Vitamine e mineraliSi trovano in grande quantità nei cereali e negli alimenti integrali, nella frutta e nella verdura, che devono essere sempre presenti in tavola.
La dieta Zona è dunque una strategia alimentare che fa molte promesse: farebbe perdere il grasso superfluo, ritarderebbe l'invecchiamento, ridurrebbe l'incidenza di alcune malattie, farebbe raggiungere uno stato di efficienza fisica e mentale duraturi. La Zona inoltre comprende nel proprio programma anche l'attività fisica, condotta in modo adeguato e salutare.
1 - La Zona non è un'alimentazione iperproteica: i quantitativi di proteine previsti sono del tutto simili a quelli che vengono raccomandati dalle più accreditate fonti nutrizionali e dietologiche nazionali e internazionali.
2 - E' stato detto che prevede il consumo di una quantità eccessiva di grassi, ma va tenuto presente che il 30% di cui si parla non è calcolato sul peso totale dei nutrienti, ma sul totale delle calorie. Ciò significa che, poiché i grassi hanno una resa calorica doppia rispetto alle proteine e ai carboidrati, la loro percentuale calorica viene dimezzata, cioè passa dal 30% al 15% in peso.
3 - La Zona non vieta la pasta: bisogna solo ridurne il consumo. Quindi no ai piattoni di fettuccine o di spaghetti, ma sì a un piatto più dimensionato che consenta il controllo ormonale che la Zona si prefigge.
4 - La Zona è stata accusata di volere soppiantare la dieta mediterranea. Chi sostiene questa tesi denuncia il fatto di non conoscere la Zona; questo metodo sceglie e consiglia tutti gli alimenti che la tanto amata e seguita dieta nazionale propone, tranne nella indicazione di un uso praticamente libero di alcuni carboidrati, che tuttavia non sono proibiti.Quindi sì a pesce, carni bianche, formaggi magri, verdure, frutta, olio di oliva, vino in quantitativi moderati, tutti prodotti che appartengono per tradizione e cultura alla dieta mediterranea. No agli eccessi alimentari di ogni genere.
..............................ce la posso fare!entriamo in zona, io ci provo e tu?
venerdì 22 giugno 2007
mercoledì 20 giugno 2007
LA BENZINA
ROMA - Nuovo rialzo dei prezzi della benzina che si spingono, in alcuni distributori italiani, ad un soffio da quota 1,37 euro, portandosi ad oltre 2.650 vecchie lire al litro. Complice anche la nuova ondata di rialzi sui mercati internazionali del greggio e dei prodotti petroliferi, sono scattati nuovi rincari nei distributori di Api-Ip che hanno rialzato di 0,005 euro al litro, portando la verde a 1,369 euro. Rincari, nei listini degli stessi marchi, sono arrivati anche per il gasolio che passa a 1,177 euro (+0,006 euro), che sfiora così le 2.300 lire. L'ondata di aumenti ha riguardato anche la Shell (+0,003 euro al litro) con la verde passata a 1,367 euro.(ANSA).
martedì 19 giugno 2007
stellina e giugi
circeo
venerdì 15 giugno 2007
giovedì 14 giugno 2007
La bonta'
La bontà sembra un valore assai trascurato nei rapporti che viviamo quotidianamente. Tutta la vita economica e i rapporti personali che ne sono sovente il riflesso, sono improntati alla competizione, all'aggressività, al superare gli antagonisti. Le altre persone con cui intratteniamo scambi giornalieri, finiamo col percepirli talvolta come avversari da distruggere.
Si tratta del "Mors tua, vita mea" dei latini, della darwiniana lotta per la sopravvivenza. Di qui alla legge della giungla, si sa, il passo è breve.In Italia si è persino creato un brutto neologismo, "buonismo", per screditare coloro che manifestano una qualche forma di solidarietà verso i più deboli e viceversa per giustificare ogni sorta di nefandezze perpetrate dai più forti.Vediamo i nostri simili sempre più impegnati a desiderare con voracità il potere, la ricchezza, il successo, da ottenere in qualsiasi modo; il fine, si dice, giustifica i mezzi.
C'è pure chi, nel proprio lavoro, qualunque sia, va oltre il proprio dovere professionale e cerca di aiutare sinceramente il prossimo negli uffici, nella scuola, negli ospedali. Si tratta di una forma silenziosa, inapparente, di bontà e proprio per questo suo anonimato, di una delle forme più preziose.Insomma, a dispetto delle guerre, degli attentati, degli assassini, dei crimini, di cui stampa e televisione ci rendono sconsolati testimoni, la bontà non ha segnato il passo, anzi sembra conoscere un suo momento di ritrovata popolarità.
Non a caso Norberto Bobbio, un filosofo e un pensatore che tutta l'Italia ammira, ha dedicato un suo profondo saggio alla mitezza. E lo scrittore inglese Nick Hornby, molto amato dalle giovani generazioni, ha intitolato un suo recente romanzo : "Come diventare buoni".Siamo giunti finalmente alla consapevolezza che aiutare chi è rimasto indietro non è un cedere una parte di se stessi, un impoverirsi, ma un arricchimento necessario.
"Ama il prossimo tuo come te stesso" è il precetto fondamentale della nostra religione e il fondamento insuperato della nostra civiltà .E poi, al di là delle sempre possibili ingratitudini, talvolta succede il miracolo e chi aiutiamo è in grado di donarci la parte migliore, più umana, di se stesso.
mercoledì 13 giugno 2007
il caldo! che umidita'!
piu' che il caldo, mi da' proprio fastidio, l' umidita'.
mi fa' sentire cosi' sporca , non mi fa stare bene con me stessa.
mi piacerebbe che non ci fosse tutta questa umidità , la detesto con tutta me stessa.
domenica 10 giugno 2007
.................ancora un po' di me e di foxy
Vi racconto questo episodio che mi e' successo qualche giorno fa'!
Allora io adoro navigare su internet , e giovedi mentre navigavo, ho trovato un annuncio del canile della muratella che diceva che avevano trovato una cagnolina uguale alla mia foxy e che era pronta x l' addozione; quindi sono corsa al canile, avevo il cuore che mi batteva all' impazzata, ero cosi' contenta di poter riabbracciare di nuovo la mia cara foxy.
Arrivata li. lei non c'era piu', qualcuno l' aveva gia' presa...............................
fine del mio sogno!
Ma ho imparato che devo imparare ad andare avanti senza di lei, lei non c'e' piu' ..............
Lo devo accettare !E' dura ma e' cosi'.
mercoledì 6 giugno 2007
c' era una volta ......
..........sembrera' strano ma e'cosi!canzone che ha seganto un momento importante x me!